Nutrition Institute, Slovenia (Institut za nutricionistiko, Ljubljana – NUTRIS)

Het voedingsinstituut, Ljubljana, Slovenia (NUTRIS) is een onderzoeksinstituut zonder winstoogmerk. NUTRIS leidt het Sloveense nationale onderzoeksprogramma “voeding en volksgezondheid”, gefinancierd door het Sloveense onderzoeksinstituut (SRA). Deze onderzoeksgroep houdt zich bezig met voeding, voedseltechnologie en overdracht van technologie aan de voedingsindustrie. Naast andere projecten heeft NUTRIS samengewerkt in verschillende onderzoeksprojecten die zijn gefinancierd door de EC en de Sloveense overheid (SRA). NUTRIS heeft een sterke expertise op het gebied van nutriënten profilering en beoordeling van voedselkwaliteit in relatie tot gezondheidseffecten, die werd uitgevoerd binnen verschillende van de genoemde onderzoeksprojecten en gerapporteerd in de verstrekte wetenschappelijke publicaties. Met betrekking tot beoordelingen van gezondheidseffecten van voedingsmiddelen moet ook worden vermeld dat NUTRIS nauw samenwerkt met de INFORMAS – Internationaal netwerk voor voedsel en obesitas/ niet-overdraagbare ziekten (NOD’s) onderzoek, monitoring en actieondersteuning. Het voedingsinstituut heeft ook verschillende onderzoeksprojecten voor de industrie. Naast onderzoeksactiviteiten is de fundamentele missie van het instituut ook het bevorderen van het publieke bewustzijn op het gebied van voedseltechnologie en voeding, het opleiden en ondersteunen van de voedselindustrie om de voedselkwaliteit te verbeteren.

Rol in FOX:

Mede leidend “Duurzaamheid en gezondheidsimpact van FOX-aanpak”

Taakleider van T7.3 (Gezondheidsimpact beoordeling)
Ondersteuning van de algemene verspreidings- en communicatie-activiteiten en in het bijzonder degene die in Slovenië uitgevoerd zijn