European Federation of Food Science and Technology (EFFoST)

La Fédération européenne des technologies et sciences alimentaires (EFFoST) facilite l’échange de connaissances et de technologie entre professionnels du secteur alimentaire. L’EFFoST offre des opportunités aux scientifiques spécialisés en alimentation, aux ingénieurs, technologues, décideurs politiques et entreprises d’entrer en contact et de collaborer, dans le but de favoriser l’adoption de nouvelles technologies et nouveaux développements. En soutenant l’évolution de la science et technologie alimentaire, l’EFFoST vise à faire progresser la production d’aliments durables et sains pour tous dans un monde en mutation.

L’EFFoST est le Groupe européen de l’Union internationale des sciences de l’alimentation et de la technologie (IUFoST), qui est à son tour membre à part entière du Conseil international des unions scientifiques (CIUS). En tant qu’association à but non lucratif affiliée à 130 sociétés, instituts et universités à travers l’Europe, l’EFFoST est désormais au cœur de la coopération européenne entre scientifiques spécialisés en alimentation, ingénieurs et technologues.

Rôle au sein de FOX:

• Soutien de l’ensemble des activités de diffusion et de communication
• Transfert efficace des connaissances et de la technologie générée dans le cadre du projet FOX vers le réseau existant de professionnels de la science et technologie alimentaire
• Soutien de l’organisation de trois ateliers des parties prenantes européennes