Stichting wageningen research (WR)

L’université et Institut de recherche Wageningen est un organisme de recherche international de premier plan qui contribue de façon importante à la qualité de vie dans les domaines de l’alimentation et de la santé, des systèmes agricoles durables et des changements sociaux, en visant la science comme facteur d’impact. Au sein de l’Université de Wageningen, le Centre de recherche alimentaire et biosourcée (WFBR) propose des activités de recherche stratégique et appliquée. Le WFBR développe des connaissances et technologies qui appuient les entreprises, les gouvernements et d’autres instituts de recherche dans l’élaboration de solutions innovantes pour un monde plus sain, durable et prospère. WFBR participe à la création et la production d’aliments sains et savoureux, de chaînes agroalimentaires véritablement durables, ainsi qu’au développement de matières chimiques et de matériaux qui utilisent la biomasse au lieu des ressources fossiles. Une connaissance approfondie de la chaîne entière, à partir des matières premières, en passant par la transformation jusqu’au produit final, est le moteur de WFBR. WFBR travaille avec l’industrie, les autorités gouvernementales et d’autres instituts de connaissances au niveau mondial, tout en tirant parti de la science de l’Université de Wageningen.

Rôle au sein de FOX:

• Coordinateur scientifique
• Secteur de coordination: Recherche & innovation technique
• Dirige le Cercle alimentaire néerlandais – Surcyclage de flux secondaires d’aliments d’origine végétale 
• à l’aide de la transformation douce
• Soutien de l’ensemble des activités de diffusion et de communication