Stichting wageningen research (WR)
La Universidad y Centro de Investigación de Wageningen es una organización internacional líder en investigación que contribuye de manera importante a la calidad de vida en los campos de la alimentación y la salud, los sistemas agrícolas sostenibles y los cambios sociales, aspirando a la Ciencia para el Impacto. Dentro de la Universidad e investigación de Wageningen (UR por sus siglas en inglés), Alimentos y la Investigación a Base Biológica de Wageningen (WFBR por sus siglas en inglés) proporcionan actividades de investigación estratégica y aplicada. WFBR desarrolla conocimientos y tecnologías que apoyan a las empresas, gobiernos y otros institutos de investigación en la creación de soluciones innovadoras para un mundo más saludable, sostenible y próspero. WFBR se hace socio en la creación y la producción de alimentos saludables y sabrosos, de cadenas alimentarias verdaderamente sostenibles y en el desarrollo de productos químicos y materiales que utilizan biomasa en lugar de recursos fósiles. El profundo conocimiento de toda la cadena, desde las materias primas a través del procesamiento hasta el producto final, impulsa WFB. WFBR está trabajando a nivel mundial con la industria, las autoridades gubernamentales y otros institutos de conocimiento y basándose en la ciencia de la Universidad de Wageningen.
Papel en FOX:
- Coordinador científico
- Segmento coordinador: Investigación técnica e innovación
- Líder en el Círculo alimenticio holandés – Reciclaje de corrientes laterales de alimentos a base de plantas mediante el procesamiento suave
- Apoyar las actividades generales de difusión y comunicación
