Tomas Ignac Fenix (OCHSEN)

OCHSEN ist ein Familienunternehmen im Bereich des ökologischen Landbaus, das über 50 ha verschiedener Landtypen verfügt. Das sind hauptsächlich weitgehende Streuobstwiesen, Weinberge, Dauergrünland, Wälder und Feuchtgebiete. Die Produktionsträger sind frische und verarbeitete Baumfrüchte von Kirschen bis zu Äpfeln, Nebenprodukte von Wein, Freilandeier und Ziegenmilch.

Rolle bei FOX:

Unterstützung der Felderprobung von Prototypanlagen
Unterstützung der Rahmenbedingungen/Szenarioanalysen des Lebensmittelkreises und der Geschäftsmodellentwicklung
Unterstützung der Vorführung von FOX Technologien
Unterstützung bei den gesamten Verbreitungs- und Kommunikationstätigkeiten