FOX fördert kurze Lebensmittelversorgungsketten für Obst und Gemüse durch den Einsatz von kleinen, innovativen und schonenden Verarbeitungstechnologien. Dieser Ansatz eröffnet Geschäftsmöglichkeiten für regionale Handelszentren und bietet hochwertig verarbeitete Lebensmittel, welche die Lokalbevölkerung genießen kann.
Nahrung in Kisten?
Nahrung in Kisten?Einfach zu bewegen, jedoch komplett mit modernster Technologie für schonende Lebensmittelverarbeitung ausgestattet. Die Containeranlagen kommen in Ihre Region. Erzeuger von Obst und Gemüse liefern Frischwaren und die Verarbeitung erfolgt vor Ort. Saft wird gemacht, Gemüse getrocknet und das Ganze wird nachhaltig verpackt. Das Konzept der kurzen Kette eröffnet Geschäftsmöglichkeiten und Verbraucher können die Vorteile von lokal verarbeiteten Lebensmitteln neu bewerten.
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CEDRUS Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowaSasa Djordjevic2020-02-03T16:53:39+01:00
Agrarni komora ceske republiky (AGRO CR) (Landwirtschaftskammer der Tschechischen Republik)Sasa Djordjevic2020-02-03T16:43:19+01:00
Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles (CTCPA)Sasa Djordjevic2020-02-03T16:48:10+01:00
Europäischer Verband für Lebensmittelwissenschaften und -technologie (EFFoST)Sasa Djordjevic2020-02-03T22:28:37+01:00
Institut für Ernährung, Slowenien (Institut za nutricionistiko, Ljubljana – NUTRIS)Sasa Djordjevic2020-02-03T16:50:12+01:00
Fraunhofer-Institut für System- und Innovationsforschung ISISasa Djordjevic2020-02-03T21:13:14+01:00
