Mild, innovative food processing technologies will be developed in four European regions, so called Food Circles.

Potravinový kruh 1: Extrakce šťávy v prostředí se sníženým obsahem kyslíku a mírná konzervace

Potravinový kruh 1

Potravinový kruh 2: Sušení sníženou teplotou

Potravinový kruh 2

Potravinový kruh 3: Analýza jakosti a udržitelné balení

Potravinový kruh 3

Potravinový kruh 4: Zvyšování rostlinných vedlejších toků

Potravinový kruh 4