Nutriční institut, Slovinsko (Institut za nutricionistiko, Ljubljana – NUTRIS)

Nutriční institut, Lublaň, Slovinsko (NUTRIS), je nezisková výzkumná instituce. NUTRIS vede slovinský národní výzkumný program „Výživa a veřejné zdraví“, financovaný Slovinskou výzkumnou agenturou (SRA). Tato výzkumná skupina se zabývá výživou, potravinářskou technologií a přenosem technologií do potravinářského průmyslu. Kromě jiných projektů NUTRIS spolupracuje na různých výzkumných projektech financovaných ze strany EC a slovinské vlády (SRA). NUTRIS má silnou expertizu v oblasti profilování živin a hodnocení kvality potravin ve vztahu k účinkům na zdraví, která byla provedena v rámci několika z uvedených výzkumných projektů a zveřejněna ve vědeckých publikacích. V souvislosti s hodnocením dopadů potravin na zdraví se musí zmínit, že NUTRIS úzce spolupracuje s INFORMAS – Mezinárodní sítí pro výzkum, monitorování a podporu aktivit v oblasti potravin a obezity/nenakažlivých nemocí (NCDs). Nutriční institut provozuje i několik průmyslových výzkumných projektů. Kromě výzkumných činností je základním posláním institutu také podpora veřejného vědomí v oblasti potravinářské technologie a výživy, vzdělávání a podpora potravinářského průmyslu na cestě ke zlepšení kvality potravin.

Role ve FOX:

Spoluvedoucí „Udržitelnost a dopad na zdraví přístupu FOX“
Vedoucí úkolu T 7.3 (Posouzení dopadů na zdraví)
Podpora celkové diseminace a komunikačních činností, zejména těch, které jsou prováděny ve Slovinsku