AARHUS
Aarhuská univerzita (AU) patří mezi 100 předních univerzit poskytujících výzkum, inovace a vzdělání na nejvyšší úrovni napříč vědou, technologií, zdravotnictvím, humanitními obory, uměním, obchodními a společenskými vědami, se strategickým zaměřením na potraviny.
Středisko MAPP v rámci Katedry managementu je světovým lídrem v oblasti analýzy chování spotřebitelů s ohledem na potraviny a v zapojení spotřebitelských poznatků do vývoje nových produktů v potravinářském odvětví. Zevrubně se zabývalo otázkou přijetí nových technologií v oblasti zpracování potravin ze strany spotřebitele a dalšími aspekty udržitelnosti z tržně orientovaného hlediska. Může se pochlubit komplexními zkušenostmi s řízením a účastí na FP projektech EU.
Role ve FOX:
Vedoucí v oblasti: „Zapojení spotřebitelů“
Provádění základních a koncových studií se zapojením spotřebitelů
Dohled nad činnostmi, včetně vývoje interaktivního komunikačního kanálu FOXLINK
Podpora celkové diseminace a komunikačních činností